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뚝배기 계란찜 만드는법 계란 헤어팩하는 방법지식 2023. 7. 30. 01:43
뚝배기 계란찜 만드는법 뚝배기 계란찜은 매콤한 소스에 신선한 계란이 들어간 인기 있는 한식 요리입니다. 재료: - 달걀 4개 - 물 100ml - 양파 1개 - 당근 1개 - 대파 1대 - 무 1/4개 - 고추장 2큰술 - 고춧가루 2큰술 - 간장 1큰술 - 설탕 1큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 참기름 1큰술 - 국간장 1큰술 - 통깨 약간 1. 냄비에 물을 끓여 계란을 삶은 후 물에 차게 식힌다. 2. 양파, 당근, 대파, 무를 채 썰어 준비한다. 3. 팬에 기름을 두르고 고추장을 볶아 중간 불에서 향이 날 때까지 볶는다. 4. 볶은 고추장에 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 국간장을 넣고 잘 섞어준다. 5. 준비한 야채를 더해 볶아준다. 6. 볶은 야채에 물을 조금씩 넣어 끓인 후 계란을 조심스럽게..
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한식요리 소금에 절인 우거지 배추 된장 요리 삭힌 배추찜지식 2023. 7. 30. 01:39
한식요리 소금에 절인 우거지 배추 된장 요리 삭힌 배추찜 안녕하세요! 오늘은 한식요리 중에서도 소금에 절여진 우거지 배추로 만든, 맛있고 건강한 된장 요리인 삭힌 배추찜을 소개해드릴게요. 이 요리는 간단하면서도 고소하고 짭짤한 맛이 일품이에요. 지금부터 자세한 레시피를 알려드릴게요! 재료 1. 우거지 배추 - 800g 2. 된장 - 3큰술 3. 고춧가루 - 2큰술 4. 다진 마늘 - 1큰술 5. 설탕 - 1큰술 6. 소금 - 1작은술 7. 참기름 - 1큰술 8. 소주 - 2큰술 9. 참치캔 - 1개 10. 물 - 1컵 요리 과정 1. 우거지 배추는 미지근한 물에 깨끗이 씻어 준 뒤, 물기를 제거합니다. 2. 큰 볼에 된장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 소금, 참기름, 소주를 넣고 섞어줍니다. 3. 된장..
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간단 찬밥 요리 간단한 계란찜 계란찜 종류지식 2023. 7. 30. 01:37
간단 찬밥 요리 3가지 안녕하세요! 오늘은 간단하면서도 맛있는 찬밥 요리 3가지를 소개해드릴게요. 이 요리들은 성분이 단순하지만 푸짐한 맛을 느낄 수 있어서 많은 사람들에게 인기가 있답니다. 지금부터 하나씩 자세히 알아보겠습니다. 1. 계란찜 간단한 요리 중 하나인 계란찜은 누구나 쉽게 만들 수 있어요. 아침 식사로도 좋고 간단한 반찬으로도 딱이에요. 계란찜의 재료와 만드는 방법은 아래와 같답니다. - 재료: 계란 3개 물 2컵 간장 2큰술 소금 1/2작은술 참기름 1작은술 - 만드는 방법: 계란을 풀어 그릇에 넣고 물, 간장, 소금, 참기름을 넣어 잘 섞어줍니다. 섞은 재료를 총을 형태로 잘 풀어주고 그릇에 담아줍니다. 물을 냄비에 넣고 그릇을 올려놓고 뚜껑을 덮은 다음 중불에서 10분간 삶아줍니다. ..
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간단한 저녁메뉴 베이컨 김치밥 한그릇요리지식 2023. 7. 30. 01:33
간단한 저녁메뉴: 베이컨 김치밥 한그릇 요리 안녕하세요! 오늘은 맛있고 간단한 저녁메뉴인 베이컨 김치밥 한그릇 요리에 대해 알려드리려고 합니다. 이 요리는 한그릇으로 완성되어 피로 끝나는 하루를 보상해주는 최고의 선택입니다. 베이컨 김치밥은 매콤한 김치와 바삭한 베이컨이 어우러져 한그릇 안에서 맛의 한계를 넘나드는 요리입니다. 간단한 재료만으로 준비되기 때문에 요리 경험이 부족한 분들도 손쉽게 만들 수 있습니다. 먼저, 필요한 재료를 확인해봅시다. - 밥 2 공기 - 김치 200g - 베이컨 4장 - 식용유 1큰술 - 참기름 약간 - 깨 약간 Step 1: 김치는 적당한 크기로 잘게 썬 다음, 베이컨은 얇게 썰어줍니다. Step 2: 팬에 식용유를 두르고, 중약 불에서 베이컨을 볶아 볶은 기름에 향긋한 ..
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핫케이크 믹스 가루 요리 팬케이크 아이간식 만들기지식 2023. 7. 30. 01:30
안녕하세요. 오늘은 간편하게 만들 수 있는 핫케이크 믹스 가루로 아이간식인 팬케이크를 만드는 방법을 알려드리려고 합니다. 재료 - 핫케이크 믹스 가루 1컵 - 우유 1컵 - 달걀 1개 - 설탕 2큰술 - 식용유 약간 만드는 방법 1. 대형 그릇에 핫케이크 믹스 가루와 설탕을 넣고 섞어주세요. 2. 다른 그릇에 우유와 달걀을 넣고 풀어주세요. 이때 달걀을 골고루 풀어야 합니다. 3. 핫케이크 믹스 가루에 우유와 달걀을 넣고 젓가락이나 거품기로 섞어주세요. 섞는 동안 과도하게 섞지 않도록 주의해야 합니다. 흰색 반점이 조금 남아있어도 괜찮습니다. 4. 작은 팬을 중불로 예열 시키고 식용유를 조금 얹어주세요. 5. 팬에 반죽을 한 스푼씩 떠서 동그랗게 모양을 잡아주세요. 동그랗게 퍼지도록 반죽을 조금 펴주는 ..
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블루베리머핀 만들기 블루베리의 풍부한맛 깊은맛에 흠뻑취하다지식 2023. 7. 30. 01:27
블루베리머핀 만들기 안녕하세요! 오늘은 맛있는 블루베리머핀을 만들어볼 건데요. 블루베리의 풍부한 맛과 깊은 맛에 흠뻑 취하실 수 있을 거예요. 소소한 팁과 함께 레시피를 알려드리겠습니다. 재료 - 박력분 200g - 설탕 100g - 베이킹파우더 2 tsp - 소금 1/2 tsp - 실온 버터 100g - 우유 200ml - 달걀 2개 - 바닐라 추출물 1 tsp - 신선한 블루베리 150g 레시피 1. 재료를 모두 준비합니다. 2. 박력분, 설탕, 베이킹파우더, 소금을 그릇에 넣고 잘 섞어줍니다. 3. 실온 버터를 잘 부드럽게 풀어준 뒤, 우유와 섞어서 버터를 녹입니다. 4. 달걀을 하나씩 풀어서 버터와 우유에 넣고 함께 섞어줍니다. 5. 바닐라 추출물을 넣고 섞어줍니다. 6. 건조한 재료를 버터와 우..
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스크램블에그 만들기 브로콜리 보관법 닭가슴살 레시피 다이어트 식단 고기 요리법 점심메뉴 추천지식 2023. 7. 30. 01:23
스크램블에그 만들기 스크램블에그는 간단하면서도 맛있는 아침 식사 메뉴로 유명합니다. 아래는 쉽게 만들 수 있는 스크램블에그 레시피입니다. 재료: - 달걀 3개 - 우유 2스푼 - 소금, 후추 약간 - 식용유 1스푼 - 파 또는 채썬 양파 약간 - 올리브나 식용유 약간 - 올리브, 토마토, 아보카도 등 추가 재료 (선택사항) 1. 달걀을 볼에 넣고 우유, 소금, 후추를 함께 풀어줍니다. 2. 중간불에서 팬에 식용유를 두르고 달걀을 부어줍니다. 3. 달걀이 익으면서 접시끼리 섞어주세요. 섞을수록 부드러운 스크램블에그가 됩니다. 4. 파 또는 채썬 양파를 팬에 넣고 볶아 줍니다. 5. 접시 위에 올리브나 식용유를 조금 뿌려준 뒤, 볶은 파 또는 양파를 올립니다. 6. 추가 재료로 올리브, 토마토, 아보카도 등..
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간단한 어묵요리 여름캠핑 떠나 초간단 어묵볶음 레시피지식 2023. 7. 30. 01:20
간단한 어묵요리 여름캠핑 떠나 초간단 어묵볶음 레시피 여름이 다가오면서 캠핑을 가기에 딱 좋은 시기입니다. 캠프파이어를 즐기며 구워먹는 음식들은 더욱 맛있게 느껴집니다. 이번에는 어묵을 이용한 간단하면서도 맛있는 어묵볶음 레시피를 소개해드리려고 합니다. 먼저 준비물은 어묵, 양파, 고추, 마늘, 식용유, 소금, 후추, 간장입니다. 어묵은 캠핑장에서 잘 보존되며, 잘게 썰린 양파와 고추도 소량만 가져가면 됩니다. 조리도구로는 레드캠프 그릴에 입힐 수 있는 그릴 바구니나 냄비, 후라이팬 등을 준비했습니다. 어묵볶음 레시피 1. 어묵은 적당한 크기로 자르고, 양파와 고추도 어묵과 비슷한 크기로 썰어주세요. 2. 불이 뜨겁게 달군 그릴 바구니나 냄비에 식용유를 두르고 양파와 고추를 넣어 볶아주세요. 약간 노릇해..